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Focaccia de pavo ahumado
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Focaccia de pavo ahumado

Ingredientes

Focaccia Romana (Ref 21451)
Endivias
Pavo ahumado
manzana granny
Queso gruyer
Col lombrada
Lechuga morada
Crema de leche
Mostaza en grano
Zumo de limón

Paso a paso

Cortar la foccacia por la mitad y colocar sobre la base las hojas de endivia, la col lombrada y la lechuga morada. Lonchear la manzana, rociar con zumo de limón para que no se oxide y agregarla. Añadir el pavo ahumado y el queso gruyer y salsear con la crema de leche espesa batida con la mostaza en grano.

Imágenes

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