
REF: 67902
Preparamos estas tres focaccias rectangulares de esponjosa miga con masa madre, aceite de oliva virgen extra y semolina de forma parcialmente manual, siguiendo un proceso de doble fermentación, y las cocemos en horno de suela de piedra. Focaccias gruesas y rectangulares que destacan por el molde de aluminio en que las presentamos para facilitar su manipulación.

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660

35-40

4*11


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