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¿Qué mejor homenaje que mejorar aún más nuestra barra más gallega? Uno de nuestros panes más emblemáticos ahora no solo incorpora en su receta masa madre, sino que además hemos alargado su fermentación, hemos incrementado su hidratación y la cocemos en horno de piedra, todo ello, utilizando energías 100% renovables. ¿Qué más se puede pedir?
18
280
30-35
190-200
10-15
6*6
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