Molinillos de hojaldre
Ingredientes
- Ref. 63070 Plancha de Hojaldre Especial 100% Mantequilla
- Crema pastelera
- Almendra troceada
- Moras rojas
- Huevo líquido
- Azúcar glas
Paso a paso
· Extender la Base de Hojaldre y cortarla en varios cuadrados. Cada cuadrado, sin llegar a cortar el centro, cortarlo en 4 triángulos iguales.
· Poner la crema pastelera en el centro.
· Llevar al centro las puntas de los triángulos, alternando, una sí y una no.
· Pintar la masa con huevo y añadirle almendra troceada por encima.
· Hornear todo durante 25 minutos a 200ºC.
· Dejar enfriar para más tarde espolvorear azúcar glas y culminar con una mora roja en el centro.