Recetas
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Malla rellena de crema y melocotón
1. Cortamos dos rectángulos de hojaldre de 13x30cm y, con un cortador para malla, recortamos uno de los dos.
2. Ponemos el rectángulo que será la base en la bandeja del horno y ponemos crema en la parte central del mismo dejando un borde de 2cm.
3. Colocamos el melocotón escurrido sobre la crema
4. Mojamos el borde de la base y disponemos la tapa encima
5. Pintamos la pieza con huevo y la cocemos durante 15-20 minutos
Ingredientes
- Dos rectángulos de hojaldre de 13x30cm
- Crema pastelera
- 4 o 5 melocotones
- 1 o 2 huevos
