REF: 64969
Elaborado con masa madre y aceite de oliva, el Gran Cristalino es un singular pan que destaca por su doble fermentación y su alta hidratación. Su cuidadoso proceso de producción y sus ingredientes seleccionados propician una fina corteza y una miga blanca, suave y muy alveolada que resulta muy atractiva a la vista y todavía mejor al paladar. Viene ya precortado y embolsado para que lo ofrezcas a tus clientes como pan de acompañamiento o para preparar tostadas de categoría superior.
36
50
20
180-190
1
8*11
Obtén una visión general de tu propio surtido.